夏日炎炎，广州的街头巷尾总是弥漫着一股热浪。然而，在这股热浪中，有一道独特的美食，总能让人瞬间感受到一股清凉——那就是广州的桑拿菜。今天，就让我来揭秘这道夏日清凉美食，每一口都是满满的幸福感！
记得有一次，我和朋友在炎炎夏日午后，来到了广州的一家老字号桑拿菜馆。一进门，就被那浓郁的凉意和阵阵的清香所吸引。店里的服务员热情地迎了上来，向我们推荐了他们店里的招牌——桑拿。
“桑拿？这是什么菜？”我好奇地问。
“桑拿可是我们广州的特色菜哦，用特制的香料腌制，再经过桑拿炉蒸熟，口感鲜嫩，而且还有一股独特的清凉感呢！”服务员一边说，一边拿起菜单递给我们。
我们点了一份桑拿，还有几样凉菜，便找了个靠窗的位置坐下。窗外，阳光透过树叶洒在脸上，热气腾腾的桑拿端了上来。那一刻，仿佛整个世界都变得清凉起来。
我拿起筷子，轻轻夹起一块肉，放入口中。哇，口感真是绝了！肉鲜嫩多汁，而且那股清凉感瞬间弥漫在口腔里，仿佛整个身体都凉快了许多。朋友也忍不住赞叹：“这桑拿真是夏日里的清凉神器啊！”
吃完桑拿，我们又品尝了几样凉菜，其中最让我印象深刻的是桑拿豆腐。豆腐经过桑拿炉蒸熟，外皮微微发黄，口感细腻，入口即化。再配上一口清爽的啤酒，真是让人欲罢不能。
正当我们沉浸在美食的世界里时，店里的老板走了过来，和我们聊起了桑拿菜的历史。原来，桑拿菜起源于清朝，当时的人们为了降温，便将食材放入特制的桑拿炉中蒸熟，没想到这竟成了一道独特的美食。
“那桑拿菜还有什么其他做法吗？”我好奇地问。
“当然有啦！除了肉和豆腐，还有桑拿鱼、桑拿虾、桑拿茄子等等，都是不错的选择哦！”老板热情地回答。
听完老板的介绍，我忍不住感叹：广州的桑拿菜真是博大精深，每一口都是夏日清凉！
如今，每当夏日来临，我都会想起那家桑拿菜馆，想起那道美味的桑拿。炎热的季节里，让我们一起品尝广州的桑拿菜，感受那一抹清凉吧！
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